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Nous sommes les bergers de l'Ile Tatihou.

L’ile Tatihou se situe à 2 Km de St Vaast la Hougue, l’accès se fait soit en bateau soit à pieds à marée basse.
Nous élevons un troupeau de 70 brebis "Roussines de la Hague (race locale) que vous pouvez apercevoir lors de votre promenade vers le fort.

Les brebis, une tondeuse naturelle pour l'île Tatihou.
Les brebis participent au maintien de la biodiversité de cette île par leur pâturage. De mars à novembre, elles entretiennent la prairie de cet espace naturel protégé.
Le reste de l'année, les brebis laisseront la place à de nombreux oiseaux migrateurs telles que les bernaches pour la nidification.

Nous travaillons donc en collaboration avec le SYMEL (Conservatoire du littoral) et le GONm  (groupement ornithologique normand) pour la gestion de cette prairie. Ainsi, nous definissons ensemble les dates de pâturage des brebis en fonction de l'arrivée et le départ des populations d'oiseux. Nous limitons l'intervention sur les brebis en période importante pour les oiseaux (nidification des goëlands l'été...). Nous faisons également varier le chargement des brebis sur la plaine en fonction de la pousse des plantes pour une gestion optimale de celle ci.
Les brebis rejoignent alors la bergerie à La Pernelle pour les 3 mois d'hiver et agneler dans des conditions optimales.

Tatihou 5

Vente de viande d'agneau

Nous élevons des agneaux en agriculture biologique. Les brebis sont nourris exclusivement à l'herbe sur la prairie de Tatihou. L'hiver, elles sont rentrées à l'abri en bergerie pour la naissances des agneaux. ils seront laissés avec leur mère et se nourriront de son lait puis passerons progressivement à l'herbe.

L'ensemble de la production est vendu à la boucherie de Davis Auvray à St Vaast la Hougue.

Adresse : 4 Rue Gautier, 50550 Saint-Vaast-la-Hougue
Téléphone : 02 33 54 43 43
Boucherie Auvray

Produits "Agneaux de Tatihou"

Notre ferme est une petite structure, un petit coup de pouce est le bienvenu !
Grâce à l'achat de ces produits (Tshirt, porte clés, mugs, mobiles...), réalisés par nos soins, vous nous aidez à maintenir notre activité et à maintenir la biodiversité sur la prairie de l'île Tatihou.

Rendez vous dans l'onglet "Boutique" !!!

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